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Cocktail

ALLA RICERCA DEL

COCKTAIL PERFETTO

L

a ricerca del prodotto e la selezione della materia prima è alla base della filosofia del Colonial e della sua visione di mixology.

I cocktail nascono da un’attenta preparazione e dosaggio degli ingredienti, unito all’interpretazione dei gusti al fine di realizzare un’esperienza sensoriale sempre diversa e appagante. Un buon cocktail deve essere in grado di risvegliare i sensi e far provare emozioni da ricordare a chi lo beve.

Dai grandi classici internazionali ai drink artigianali realizzati “su misura“: alla scoperta di sapori inusuali e nuovi, il cocktail diventa un momento ideale da condividere, nell’atmosfera coinvolgente ispirata dal Colonial bar.

Cocktail alcolici e analcolici

per tutti i gusti

T

ra i piaceri della vita sicuramente rientra la voglia di sorseggiare un buon cocktail in compagnia, ancor meglio se la bevanda è buona e se l’atmosfera è accogliente e piacevole.

Il segreto di un buon cocktail sta nel giusto bilanciamento dei suoi ingredienti: si ottiene miscelando in maniera proporzionata ed equilibrata diversi ingredienti alcolici, non alcolici e aromi e nessun sapore deve coprire quello degli altri e nessun ingrediente deve andare in “contrasto” con un altro. Può sembrare banale, ma non è semplice creare un cocktail gustoso: il più delle volte ci vengono proposti dei semplici miscugli di bevande, che noi, inconsapevoli, beviamo, ma che, in realtà, non ci trasmettono nulla.

Invece, un buon cocktail deve essere in grado di risvegliare tutti i sensi e di regalare piacevoli sensazioni a chi lo beve.

Oltre al gusto, che ovviamente deve essere piacevole e fresco, è importante anche l’aspetto estetico e l’odore, che devono essere in grado di far provare emozioni! Un cocktail è il risultato di particolari combinazioni di ingredienti, uniti tra loro in modo unico e perfetto, e in grado di creare un estasi generale, grazie al suo sublime sapore, ai suoi scintillanti colori e al suo intenso odore.

Prenota una serata caraibica al Colonial!